Aperol Aperitivo

1919 reisten die Brüder Luigi und Silvio Barbieri anlässlich einer Ausstellung, nach Padua in Norditalien. Im Gepäck hatten sie ihre neuste Kreation «Aperol». Noch heute wird der orangerote Aperitif nach dem Orginalrezept, welches natürlich streng geheim ist, hergestellt. Soviel sei verraten: Rhabarber, Chinarinde, Enzian, Bitterorangen und eine Vielzahl Kräuter sind Bestandteil der Rezeptur. Heute zählt Aperol zu den beliebtesten Drink in Italien und auch hierzulande findet er immer mehr Anhänger. Aperol Spritz: - 3 Teile Prosecco - 2 Teile Aperol - 1 Teil Soda Plus eis und Orangenscheibe