Appenzeller Bier Quöllfrisch Naturtrüb

Als eines der ersten naturtrüben Biere der Schweiz, welches heute viele Nachahmer fand, haben wir das Quöllfrisch 1992 lanciert. Durch die leichte Flaschennachgärung entsteht ein aussergewöhliches, lebendiges Bier mit hefigem Charakter. Es zeichnet sich durch seine Milde und leichte Fruchtigkeit aus. Gebraut wird es aus reinem Pilsnermalz und drei verschiedenen Hopfensorten aus Stammheim und der Hallertau. Die bis zu 3 Monate lange Lagerung in unserem Felsenkeller gibt dem Bier seine Ausgewogenheit. Vollmundig, hefig, fruchtig