Berner Matte Arangino

Italienischer Aperitivo trifft auf Berner Matte: Der Berner Matte Arangino bringt die bittersuesse Welt eines klassischen Amaro mitten in die Schweizer Hauptstadt. Bitterorange, Enzian und Rhabarberwurzel geben den Ton an, waehrend weitere Botanicals fuer Wuerze, Frische und aromatische Tiefe sorgen. Hergestellt wird der Arangino von der Matte Brennerei in Bern. Dort entstehen seit 2016 handwerklich produzierte Spirituosen mit einem starken Bezug zur Region. Beim Arangino geht der Blick allerdings auch Richtung Sueden: Inspiriert von der italienischen Aperitivo-Kultur entstand ein Orange Bitter, der Frucht, Bitterkeit und Suesse miteinander verbindet. Die Rezeptur ist entsprechend vielschichtig. Bitterorange und Orangenschale bringen kraeftige Zitrusnoten, waehrend Orangenbluete eine feinere, florale Seite beisteuert. Enzian, Rhabarberwurzel und Wermut sorgen fuer die charakteristische herbe Struktur. Wacholder und Zimt setzen wuerzige Akzente und machen das Aromenspiel komplett. Mit 23 % vol. laesst sich der Berner Matte Arangino vielseitig einsetzen. Besonders spannend ist er als Bestandteil eines Negroni, wo seine Orangennoten hervorragend mit Gin und Vermouth harmonieren. Ebenso eignet er sich als Aperitivo in Kombination mit Prosecco oder als Basis fuer einen Arangino Spritz. So verbindet der Matte Arangino zwei Welten: die traditionsreiche Bitterkultur Italiens und modernes Berner Brennhandwerk. Ein charaktervoller Schweizer Aperitivo fuer alle, die es fruchtig, wuerzig und angenehm bitter moegen.