Finsbury London Dry Gin

Über 280 Jahre Gin-Geschichte und noch immer ganz klassisch unterwegs: Finsbury London Dry Gin setzt nicht auf ausgefallene Experimente, sondern auf das, was einen traditionellen London Dry ausmacht. Wacholder gibt den Ton an, Kräuter und Gewürze sorgen für Tiefe und frische Zitrusnoten bringen Leben ins Glas. Die Geschichte von Finsbury reicht bis ins Jahr 1740 zurück. Bis heute basiert der Gin auf einer geheim gehaltenen Rezeptur und wird nach dem traditionellen Single-Batch-Verfahren destilliert. Dabei kommen klassische Botanicals und sorgfältig ausgewählte Gewürze zum Einsatz. In der Nase steht der Wacholder klar im Vordergrund. Dahinter zeigen sich frische Zitrusnoten und eine würzige Kräuteraromatik. Am Gaumen bleibt der Finsbury trocken und geradlinig. Wacholder trifft auf feine Würze, pfeffrige Anklänge und einen Hauch Nelke. Die Zitrusfrucht sorgt für Frische und hält den kräftigen Gin-Charakter schön in Balance. Mit 37,5 % vol. bleibt der Finsbury London Dry Gin angenehm zugänglich und vielseitig einsetzbar. Seine klassische Aromatik macht ihn vor allem zu einer unkomplizierten Basis für einen Gin & Tonic. Dazu passen ein klassisches Tonic Water sowie eine Zitronen- oder Limettenspalte. Auch in Cocktails wie Gin Fizz, Tom Collins oder Negroni fühlt er sich zuhause. Finsbury zeigt, dass ein Gin nicht unzählige exotische Botanicals braucht, um Charakter zu entwickeln. Wacholder, Zitrusfrucht und Gewürze stehen hier klar im Mittelpunkt - klassisch, trocken und seit Generationen bewährt.