MINI Glenrothes 20 Jahre JG 1990, Wilson+Morgan

Farbe: Rotgold. Aroma: Dieser Glenrothes zeigt eine große Balance und ein Wechselspiel zwischen aromatischen, blumigen und fruchtigen Anteilen des Malt und dem Sherry Einfluß, welcher aber nie dominiert. Der Cask betont die fruchtigen Noten und fügt dem Destillat eine würzig-tanninige Qualität hinzu, die niemals überwältigend oder zu weinig ist. Das Ergebnis ist frisch, anregend, abwechselnd trocken und süß, niemals zu schwer. Eine sehr balancierte und verspielte Expression, mit einer Menge frischer und kandierter Orangen, Aprikosen und Pfirsichen, etwas Red Ale oder getreidigen Noten und einem lebhaften Touch von Pfeffer und Eichenholz im Nachgeschmack. Ausbau: Sherry Butt. Besonderheit: limitierte Einzelfaßabfüllung, non chill-filtered, natural colour. Eine der seltenen unabhängigen Abfüllungen von Glenrothes. Spricht für die guten Beziehungen der Rossis.