Ron Millonario XO

Ron Millonario XO 1904 gründete eine Gruppe aus Zuckerrohrbauern im Norden von Peru die Hacienda Agrícola de Chiclay, die zwischen Meer und Bergen gelegen ist. Dort nahm der Rum Millonario seinen Anfang. Ein Rum mit Geschichte 1922 wurde die Hacienda aufgekauft. Rohmaterial von hoher Qualität war genügend vorhanden, jedoch die Brennmetoden waren rudimentär, so entschied der Besitzer, dass einer seiner Söhne in Cambridge Chemie Ingenieur studieren soll. Von dort brachte der Sohn nicht nur Kenntnisse, sondern auch die notwendige Ausrüstung mit, unter anderem ein schottisches Column Still. Dank Anstrengung, Leidenschaft und viel Arbeit wurde 1950 Ron Millonario geboren. 2004 landeten die Rossi Brüder in Peru und unter ihrer Leitung gehört Ron Millonario heute zu den weltweit besten Solera Rums. Unvergessliches Bouquet Nach der Destillation in schottischen Column Stills wird der Ron Millonario XO in edle Holzfässer gefüllt. Für seinen langsamen Reifeprozess gemäss der Solera Methode wird der Ron Millonario XO in einem angemessen temperierten Raum auf Meereshöhe gelagert. Die Verdunstrate beträgt dort maximal 7%. Diese Methode und Lagerung verleihen dem Rum sein unvergleichliches Bouquet, seine Reife, Stärke und seine delikate Süsse. Opulenz im Genuss und in der Verpackung Entsprechend seiner Opulenz, ist auch die Verpackung eine elegante Flasche. Die feinen Noten von Zimt, Vanille, ein Hauch von Zigarre erreichen jede Nase. Der Rum ist vollmundig, konzentriert und wunderbar ausbalanciert. Der samtige Abgang ist lang anhaltend. Deshalb ist dieser Rum am besten pur zu trinken, in Begleitung von schwarzer Schokolade.