St. Laurentius Hopfengold EW Harass

Das Hopfengold der Brauerei St. Laurentius ist ein ungefiltertes Lagerbier, das sich am klassischen tschechischen Pils orientiert und diesen Bierstil modern interpretiert. Neben dem traditionellen Saazer Hopfen kommt der aromatische US-Hopfen Citra zum Einsatz, der dem Bier eine feine Zitrusfrische verleiht und für ein ausgewogenes Zusammenspiel von Malz und Hopfen sorgt. Im Glas präsentiert sich das Hopfengold goldgelb und naturtrüb. Bereits in der Nase zeigen sich dezente Zitrusnoten und eine angenehme Hopfenaromatik. Am Gaumen überzeugt das Bier mit einem milden Malzkörper, einer ausgewogenen Frische und einer fein abgestimmten Bitterkeit, die typisch für ein Pils ist. Der Citra-Hopfen sorgt für fruchtige Zitrusakzente, ohne den klassischen Lagercharakter zu überdecken. Mit einem Alkoholgehalt von 4,8 % vol. ist das Hopfengold ein süffiges Craft Lager, das sowohl Pils-Liebhaber als auch Freunde moderner, hopfenbetonter Biere begeistert. Es passt hervorragend zu Grillgerichten, Pizza, Burgern, würzigen Speisen oder einfach als erfrischendes Feierabendbier. Die Brauerei St. Laurentius aus Bülach verbindet traditionelle Braukunst mit kreativen Ideen und steht für charaktervolle Schweizer Craft-Biere. Das Hopfengold zeigt eindrucksvoll, wie sich ein klassischer Bierstil mit modernen Hopfensorten neu interpretieren lässt und dabei dennoch angenehm ausgewogen und süffig bleibt.