Störtebeker Hanse-Porter: Malzig-süsses Spezialbier

Störtebeker Hanse-Porter ist eine naturbelassene, untergärige, hanseatische Brauspezialität mit Stammwürze 12.5%. Genusstemperatur 16°. Malzzucker, Röst- und Caramelmalze lassen beim Brauen die Mahagonifarbe, den dunklen Schaum sowie süsse Mandel-, Kaffee- und Carameldüfte entstehen. Kalte Gärung mit untergäriger Hefe gibt dem Porter der Ostsee die feine Kohlensäure und den dichten haselnussbraunen Schaum. Dezente Hopfung mit der Hopfensorte Tradition lässt den malzig-süssen Charakter voll zur Geltung kommen.