Wagemut 01 PX-Cask - Cask Strength 2026

Der Wagemut 01 PX Cask Strength 10 Jahre ist die erste Fassstärke-Abfüllung der beliebten PX-Cask-Serie von Wagemut. Als Basis dient ein zehn Jahre gereifter Barbados-Rum, der zunächst tropisch in ehemaligen Bourbonfässern reift. Anschliessend erhält er ein Finish in sorgfältig ausgewählten Pedro Ximénez Sherryfässern, bevor er in natürlicher Fassstärke mit 58,7 % vol. abgefüllt wird. Das Ergebnis ist eine aussergewöhnlich intensive Spirituose auf Rum-Basis mit beeindruckender Tiefe und Komplexität. In der Nase entfalten sich opulente Aromen von Rosinen, Datteln, Vanille und Karamell. Dazu gesellen sich feine Eichennoten sowie eine angenehme Würze, die vom langen Fassausbau geprägt wird. Am Gaumen zeigt sich der Wagemut 01 PX Cask Strength kraftvoll und ölig. Dunkle Früchte, Toffee und die charakteristische Süsse des Pedro Ximénez Sherrys verbinden sich mit würziger Eiche, braunem Zucker und einer intensiven Fasswürze. Trotz der hohen Alkoholstärke wirkt die Spirituose erstaunlich harmonisch und ausgewogen. Der lange, wärmende Abgang überzeugt mit Noten von dunkler Schokolade, Rosinen, Eiche und einer fein eingebundenen Sherrysüsse. Pur genossen zeigt der Wagemut 01 PX Cask Strength seine ganze Kraft. Mit wenigen Tropfen Wasser öffnen sich zusätzliche Frucht- und Gewürznoten, wodurch sich das Aromenspektrum nochmals erweitert. Die limitierte Jahresedition richtet sich an Liebhaber intensiver Fassstärke-Abfüllungen und hochwertiger Barbados-Rums. Handabgefüllt und ohne Kühlfiltration verkörpert der Wagemut 01 PX Cask Strength die Philosophie von Wagemut: kompromisslose Qualität, authentischer Charakter und aussergewöhnlicher Genuss.