Jack Daniels
Das Holzkohle-Geheimnis aus den Hollows von Tennessee
Im beschaulichen Lynchburg entsteht ein weltweites Phänomen, das seine Sanftheit dem speziellen „Lincoln County Process“ verdankt. Dabei sickert der frische Brand tagelang durch eine drei Meter dicke Schicht aus Zuckerahorn-Holzkohle, bevor er in die neuen, ausgebrannten Eichenfässer wandert. Diese Filtration spezialisierte die Destillerie auf ein Profil von außergewöhnlicher Milde mit markanten Noten von reifer Banane, cremigem Karamell und einer Spur Rauch. Damit bleibt Jack Daniel’s der unangefochtene Solitär unter den Tennessee Whiskeys.
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