Raasay
Die mineralische Fruchtigkeit und sanfte Rauchnote
Die auf der gleichnamigen Insel zwischen Skye und dem Festland gelegene Destillerie verleiht ihren Malts einen typisch strukturierten und maritimen Charakter. Durch die Verwendung von getorftem und ungetorftem Malz sowie einer sehr langen Fermentation spezialisierte sich die Brennerei auf ein Destillat von grosser Tiefe. Die Reifung in einer speziellen Kombination aus Rye-Whiskey-, frischen Eichen- und Bordeaux-Weinfässern sorgt dafür, dass Noten von dunklen Kirschen, salzigem Rauch und schwarzem Pfeffer im Vordergrund stehen. Dieses Profil macht Raasay zur modernsten und komplexesten Newcomer-Kategorie der Hebriden.
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Preis
CHF 0.00 – CHF 19.99