Kilchoman
Die landwirtschaftliche Handwerkskunst und rauchige Frische
Die als einzige Farm-Destillerie der Insel im Landesinneren gelegene Brennerei verleiht den Kilchoman Malts ihren typisch erdigen und besonders authentischen Charakter. Aufgrund der eigenen Gerstenfelder und der traditionellen Mälzung auf dem Boden spezialisierte sich die Destillerie auf ein Destillat von grosser Handwerklichkeit. Die Reifung in einer Kombination aus Sherry- und Bourbonfässern sorgt dafür, dass die lebhaften Noten von Torfrauch, Zitrusfrüchten und süssem Malz im Whisky im Vordergrund stehen. Durch dieses ursprüngliche und terroirgeprägte Profil gelten die Kilchoman-Malts als die handwerklichste und modernste Whisky-Kategorie.