Z'GRAGGEN Nocino

Der Z'GRAGGEN Nocino ist ein traditioneller Tessiner Nusslikör, der aus sorgfältig ausgewählten grünen Baumnüssen hergestellt wird. Die noch unreifen Nüsse bilden die aromatische Grundlage dieses charaktervollen Likörs und verleihen ihm seinen typisch intensiven Nussgeschmack. Für die Herstellung werden die grünen Baumnüsse zusammen mit ausgewählten Gewürzen in Grappa eingelegt. Während dieser Zeit entwickeln sich die vielschichtigen Aromen, bevor der Nocino mit einer feinen Note Zucker abgerundet wird. Das Ergebnis ist ein aromatischer Nusslikör, bei dem die kräftigen Noten der grünen Baumnüsse harmonisch mit würzigen und angenehm süssen Nuancen zusammenspielen. Seinen Ursprung hat Nocino im Tessin, wo der Nussbaum weit verbreitet ist und traditionell für die Herstellung dieser besonderen Likörspezialität verwendet wird. Der Z'GRAGGEN Nocino greift diese Tessiner Tradition auf und verbindet sie mit der Erfahrung der Schweizer Z'GRAGGEN Distillerie. Mit einem Alkoholgehalt von 30 % vol. eignet sich der Z'GRAGGEN Nocino hervorragend als Digestif nach dem Essen. Er kann pur oder leicht gekühlt genossen werden und passt dank seiner nussig-würzigen Aromatik auch ausgezeichnet zu Desserts oder als besondere Zutat in verschiedenen Kreationen.