Longmorn :: Whisky

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Wer den Chivas Regal Whisky kennt, kennt auch Longmorn – zumindest vom Geschmack her. Longmorn produziert nämlich hauptsächlich Whisky für den Chivas Regal Blend. Inzwischen gehört Longmorn zum französischen Wein- und Spirituosen-Konzern Pernod Ricard und produziert auf vier Spiritstills 4,4 Millionen Liter New Spirit im Jahr. Bis 1993 wurden die Stillpots noch mit Kohle befeuert, ehe man auf Dampf umstellte. Gegründet wurde die Destillerie 1894 in der Nähe von Elgin in der Speyside Region. Longmorn ist eine der wenigen Destillerien in Schottland, die seit ihrer Gründung ohne Unterbruch in Betrieb ist. Auch die wirtschaftlich schwierigen Jahre zu beginn des 20. Jahrhunderts überstand die Destillerie ohne Produktionsstop, im Gegensatz zu den meisten anderen Brennereien. Longmorn produziert eher rauchigen Whisky, was in der Speyside eher untypisch ist. Neben den Grundstoffen für die Chivas Whisky Blends produziert Longmorn auch eigene Single Malt Abfüllungen.