Strathisla :: Whisky

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Strathisla wurde 1786 unter dem Namen Milltown gegründet, zählt also zu den ältesten Distillerien überhaupt in Schottland. 1949 nahm die Destillerie ihren heutigen Namen Strathisla an, was bedeuted «Tal des Islas». Die Destillerie ist somit nach dem Fluss benannt an dessen Ufer die Brennerei liegt. Wie aus dem Bilderbuch präsentiert sich Strathisla heute und zählt zu den schönsten Brennereien Schottlands. Das Hauptprodukt von Strathisla ist ein zwölfjähriger Single Malt. Es gibt jedoch auch jüngere und ältere Single Malts aus eigener Abfüllung. Stathisla gehört zum Pernod Ricard Konzern und produziert auch für dessen bekannten Blended Whisky Chivas Regal. Erzählungen nach soll einst mit einer Lieferung Ex Bourbon-Fässern aus den USA eine Schwarzweisse Katze in die Destillerie gelangt sein. Da diese beim Öffnen des Überseecontainers ihren Entdeckern entgegentorkelte, taufte man sie auf den Namen Dizzy. Die Katze wurde zum verlässlichen Mäusefänger auf dem Destillerie-Gelände.