Draft Brothers Dillirium GIN

Der Draft Brothers Dillirium Gin ist ein aussergewöhnlicher Schweizer Craft Gin aus Winterthur, der mit einer innovativen Rezeptur überrascht. Als Infused Gin verbindet er die klassische Wacholderbasis mit frischem Dill und ausgewählten Kräutern und Gewürzen. Das Ergebnis ist ein unverwechselbarer Gin mit würzigem, frischem und zugleich elegantem Charakter. In sorgfältiger Handarbeit hergestellt und auf hochwertigem Bio-Ethanol aufgebaut, vereint der Dillirium Gin traditionelle Destillationskunst mit kreativer Aromatik. Neben frischem Dill sorgen Botanicals wie Wacholder, Pfeffer, Kardamom, Koriander, Rosmarin und Muskatblüte für Tiefe und Komplexität. Eine feine Rosennote rundet das Bouquet harmonisch ab und verleiht dem Gin eine elegante florale Nuance. Bereits in der Nase entfaltet sich das intensive Aroma von frischem Dill, begleitet von würzigem Wacholder und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Gin vollmundig und ausgewogen. Die würzige Frische des Dills harmoniert perfekt mit den klassischen Gin-Botanicals und wird von feinen Gewürzen sowie einem Hauch Rose ergänzt. Der lange, trockene Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck und macht den Dillirium Gin zu einer spannenden Alternative für alle, die neue Geschmackserlebnisse suchen. Mit 43 % vol. eignet sich der Draft Brothers Dillirium Gin sowohl pur als auch als Basis für einen hochwertigen Gin Tonic. Besonders gut harmoniert er mit einem trockenen Indian Tonic Water und einer Garnitur aus frischem Dill oder einer Zitronenzeste. Dank seiner aromatischen Frische passt er ausserdem hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder anderen leichten Speisen und ist damit ein idealer Essensbegleiter. Handgefertigt in Winterthur steht der Dillirium Gin für Schweizer Qualität, Leidenschaft und die Kreativität der Draft Brothers Distillery.