Hendrick's Gin Lunar

Haben Sie schon mal vom sogenannten "Mondbaden" gehört? Ich ehrlich gesagt nicht. Beim Mondbaden geniesst man das Licht des Mondes, um seine heilenden Eigenschaften aufzusaugen und sich selbst Ruhe zu verschaffen, indem man das Ungleichgewicht von Körper und Geist in Balance bringt. Mondbaden kann man unter jedem Nachthimmel, und am allerbesten natürlich mit einem köstlichen Hendrick's Lunar-Cocktail in der Hand, denn das war die Idee hinter dieser Schöpfung aus der Reihe "Cabinet of Curiosities". So kurios die Idee auch klingt, der Gin ist eigentlich recht bodenständig. In die Nase strömen Aromen von Wacholder, Lavendel und Kardamom, der Auftakt am Gaumen ist wunderbar weich und harmonisch, der Abgang recht lang und geschmeidig. Und er zaubert ein Lächeln aufs Gesicht, denn der Gin ist unverschämt gut! Wahrlich in Balance. Hendricks Gin gehört zur Firmengruppe von William Grant & Sons - eigentlich bekannt für die Herstellung von Whisky. Im Südwesten Schottland spielt auch das Wasser eine entscheidende Rolle und ermöglicht die Herstellung von feinen Spirituosen. Die Schottische Firma hatte 1999 mit der Produktion ihres Gin begonnen. Zuerst nur für den amerikanischen Markt ausgelegt, fand er dann den Weg in die Bars der ganzen Welt. Speziell für Gin aber eigentlich nicht speziell für Schottland, wird der Gin in Pot-Still-Brennblasen destilliert - in diesen wird auch der schottische Whisky hergestellt. Zusätzlich wird der Gin in zwei verschiedenen Brennblasen hergestellt - der Bennett- und der Carter-Head Brennblase. Durch die Verbindung der beiden wird ein ausserordentlich geschmeidiger und trotzdem geschmacksintensiver und kräftiger Brand erschaffen. Lesley Gracie, die Master Destillerin, hat damals aus Gurken und Rosen ein Rezept entwickelt, das dem Gin einen ganz eigenen Charakter verlieh. Bei der Lancierung war Hendricks ein Vorreiter in Sachen "Premium-Gin" und ebnete den Weg für viele weitere Gins im oberen Preissegment.