Kübler Absinthe

Absinthe Kübler (im Volksmund auch die grüne Fee oder La bleue genannt) ist die Fortsetzung der langen Familientradition der Küblers, die von 1863 bis zur Prohibition am 7. Oktober 1910 im schweizerischen Val-de-Travers (Neuenburger Jura) Absinth herstellten. 2004 hat das Schweizer Parlament das Absinth-Verbot wieder aufgehoben. Als erster Distillateur kann Ihnen Yves Kübler, Urgrosssohn des Gründers der Marke Kübler wieder legal einen authentischen Absinth anbieten. In Môtiers, dem Hauptort des Val-de-Travers, wo der Absinth seinen historischen Ursprung hat, wurde das mythenumrankte Getränk aus seinem Dornröschenschlaf wiedererweckt. Absinthe Kübler wird nach dem alten Familienrezept in bester Tradition aus Wermut (Grande Absinthe), einer speziellen Mischung würziger Kräuter und reinstem Alkohol desilliert. Um den einmaligen Geschmack zu gewährleisten, wird ausschliesslich Wermutkraut aus dem Val-deTravers verwendet. Absinthe Kübler entfaltet seinen subtilen Geschmack und die charakteristische Trübung am besten im Verhältnis 1:5 mit frischem Wasser verdünnt. Absinthe Kübler wird exklusiv in der Schweiz hergestellt.