Planteray Trinidad 22 Jahre JG 2003

Der Planteray Trinidad 2003 - 22 Jahre Limited Edition ist ein aussergewöhnlicher Vintage Rum aus Trinidad und Teil der exklusiven Vintage Collection von Planteray. Destilliert im Jahr 2003 bei Trinidad Distillers Ltd. und während insgesamt 22 Jahren gereift, vereint diese streng limitierte Abfüllung die Kraft tropischer Reifung mit der Eleganz einer langen Nachreifung in Frankreich. Von den weltweit lediglich 40 ausgewählten Fässern entstand ein Rum mit beeindruckender Tiefe und aussergewöhnlichem Charakter. Nach der Destillation im Column Still reifte der Rum zunächst **19 Jahre tropisch** in ehemaligen Bourbonfässern in Trinidad. Anschliessend folgten **3 Jahre kontinentale Reifung** in Ferrand-Fässern in Frankreich. Abgefüllt wird er mit **47,8 % vol.**, ohne Zuckerzusatz, ohne Farbstoff und mit natürlicher Aromatik - ganz im Sinne eines authentischen Jahrgangsrums. In der Nase begeistert der Planteray Trinidad 2003 mit einem komplexen Bouquet aus Pfirsich, Guave und Feigen, ergänzt durch Pfeffer, Bienenwachs, Vanille und eine feine maritime Salznote. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig und ölig mit Aromen von Sauerannone, karamellisierter Eiche, Kokosnuss, Datteln und würzigen Noten. Der lange Abgang überzeugt mit gekochter Birne, Limette, Kakao, Tabak und eleganten Gewürzen. Der Planteray Trinidad 2003 ist ein charaktervoller Premium Rum für Kenner, die trockene, komplexe und gereifte Trinidad-Rums schätzen. Die Kombination aus langer tropischer Reifung, französischem Fassausbau und dem unverwechselbaren Stil von Trinidad Distillers macht diese Limited Edition zu einer besonderen Rarität für anspruchsvolle Geniesser und Sammler.