Rodriguez & Sanzo Whisky Barrel 24Mt Toro DO 2019 Tempranillo

Die Trauben stammen aus alten San Román-Weinbergen, in denen die Tinta de Toro aufgrund der Besonderheiten des Bodens sehr aromatisch ist und gleichzeitig ausgewogene Tannine aufweist. 2018 ist der vierte Jahrgang dieser grossartigen Erfolgsgeschichte von Javier Rodríguez! Die Nase präsentiert sich gewohnt wuchtig und hocharomatisch mit viel schwarzer Frucht nach Kirsche und Cassis. Die Fülle an würzigen Kräutern verbindet sich wunderschön mit den delikaten Röstaromen. Das Holz ist perfekt in die sinnliche, harmonische Aromatik eingebunden. Kraftvoller Auftakt am Gaumen mit geballter, schwarzer Frucht. Die Frische gibt ihm die ideale Balance und steigert den Trinkgenuss spürbar! Das alles ist ein faszinierendes, fast endloses Feuerwerk. Dann aber kommt wieder diese herrliche Würze zum Vorschein und verbindet sich mit den noblen Röstaromen nach Schokolade und Vanille. Was für eine Länge im Abgang! Mit dem Jahrang 2018 wird der Whisky-Wein seine Fangemeinde definitiv weiter vergrössern. - Der Whisky reduzierte die Tannine des Fasses, somit konnten sich die Tannine der Tempranillo-Traube besser entfalten. - Im Gaumen kommt der Wein sehr rund und geschmeidig daher. - Die Aromen des Whisky-Fasses geben dem Wein eine zusätzliche Dimension. Verpackt in schöner Original-6er-Holzkiste. Eine tolle Geschenksidee! Javier Rodriguez zählt zu den begnadetsten Winemakern aus Spanien. Mit dem Terras hat er sich den Traum erfüllt, seinen eigenen Spitzenwein zu keltern. Dabei hat ihn seine Leidenschaft, herausragend geeignete Böden zu finden, zu diesem Rebberg in Spaniens Top-Appellation Toro gebracht. Die Trauben stammen aus einem sehr alten Weinberg (wobei einige Rebstöcke sogar noch vor der grossen Reblaus-Plage gepflanzt wurden!), reinsortig bestockt mit der Traubensorte Tinta de Toro (Tempranillo).