Weinwissen ohne Blabla
Mehr als nur Rot oder Weiss: Die wilde Welt der Rebsorten
Riesling? Cabernet Sauvignon? Klar, die gehen fast immer. Aber die Weinwelt hat deutlich mehr drauf: Weltweit gibt es über 10’000 Rebsorten. Und genau da wird’s spannend.
Wer vor dem Weinregal steht und nicht lange überlegen will, greift oft zu den bekannten Namen. Verständlich — ein frischer Riesling oder ein kräftiger Cabernet Sauvignon liefern meist ab. Aber: Das ist nur ein winziger Ausschnitt von dem, was Wein eigentlich kann.