Jamaika Rum – Karibisches Temperament im Glas
Rum aus Jamaika steht für karibisches Lebensgefühl
Zwar waren es die Briten, die das für die Rumproduktion benötigte Zuckerrohr von Asien nach Jamaika brachten. Doch schon bald war die Antilleninsel untrennbar mit der Rumproduktion verknüpft. Rum aus Jamaika geniesst weltweit einen guten Ruf. Bekannte Marken wie Plantation Rum, Captain Morgan oder Rum Nation stammen aus Jamaika.
Jamaikanischer Rum wird fast ausschliesslich auch Zuckermelasse gewonnen und hauptsächlich im Pot-Still-Verfahren gebrannt. Die Maische wird dabei in einem Zug in einer Brennblase destilliert. Allenfalls wird der Prozess wiederholt, um eine höhere Reinheit zu erhalten. Jamaikanische Rum-Sorten sind bekannt für ihre kräftige Aromatik.
Unsere Empfehlungen für Rum aus Jamaika
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