Süffiger Rum – süsslich-liebliche Köstlichkeiten aus aller Welt
Süffiger Rum passt zu jeder Gelegenheit
Süffig bezeichnet allgemein ein alkoholisches Getränk, dass sich "gut trinken lässt". Damit gemeint ist, dass es keine sehr herben, bitteren oder trockenen Geschmacksnoten besitzt. Süffige Rumsorten sind alle diejenigen, die eine gewisse Süsse beinhalten. Diese Süsse erhalten Rum entweder durch die Reifung in Fässern, zum Beispiel gebrauchte Sherry-Fässer, oder durch die Zugabe von Zuckerrohr oder anderen Gewürzen während der Lagerung. In Abgrenzung zu süffigem Rum sind herbe oder trockene Rumsorten. Rumliköre sind zwar besonders süss, sie gelten aber ebenfalls nicht als süffig, sondern bilden als Liköre eine eigene Kategorie.
