Gin aus Grossbritannien – Britischer Gin kombiniert Tradition und Moderne
Früher begleitete Gin die britischen Kolonialisten heute die Londoner Club Besucher
Gin aus Grossbritannien
König Wilhellm der dritte brachte bei seiner Besteigung des englischen Trons den Genever aus seiner vorherigen Heimat den Niederlanden mit. Da die Engländer Mühe hatten das Wort Genever auszusprechen, nannten sie das Wacholder Getränk kurzum Gin. Britische Kolonialisten stellten im 17. Jahrhundert fest, dass das gegen Malaria wirksame Tonicum durch die Zugabe von Gin deutlich geniessbarer wurde. Dies war nicht nur die Geburtsstunde vom Kultgetränk Gin-Tonic sondern auch der Anfang der Popularität des Gins. Denn durch die grosse Ausdehnung des britischen Commonwealth verbreitete sich der Gin schnell in alle Winkel der Erde.
Gin aus England
Gin war aber nicht nur in den britischen Kolonien begehrt, auch in England und besonders unter der Londoner Stadtbevölkerung war Gin äusserst beliebt. Um die Qualität des Gins sicher zu stellen, wurden die Bezeichnungen London Gin oder London Dry Gin geschaffen. Heute muss ein solcher Gin zwar nicht mehr in London oder England hergestellt werden aber es müssen strenge Kriterien bei der Gin-Produktion erfüllt werden. Auch andere Gin-Sorten wie beispielsweise Old Tom Gin haben ihren Ursprung in England.
